將魷魚清理掉內髒，撕去黑膜。把身體部分攤開，裏麵朝上。菜刀和肉表麵成45度角。
從角落開始，一道道畫橫線。不要切斷。換一個方向，與之前的橫線成十字。
把魷魚切成大小均勻的塊狀。燒開一鍋水，把魷魚下鍋焯一下。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
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